Le brasero,
une manière chaleureuse de recevoir.
Autour du feu, la cuisine se fait devant les convives. Les produits sont saisis à la flamme, découpés et partagés dans un esprit spontané et généreux.
Le buffet,
une manière authentique de recevoir.
Cocottes, grandes pièces à découper, salades de saison et desserts familiaux composent une table lisible et rassurante. Chacun se sert, circule et échange.
Le cocktail déjeuner ou dîner,
un format debout, convivial et gourmand.
Des pièces généreuses et canailles, des plateaux à partager avec un format mobile, qui vous invite à aller là où la gourmandise et les rencontres vous mènent.
